Serowarnia Smykoza Jacek Rugała
Ser typu Pyramide
Znana powszechnie „zapleśniała piramidka” – klasyczny kozi ser pleśniowy dojrzewający w ciepłej dojrzewalni (ok.16st.C) przez 15dni.
Koniecznie musisz go spróbować z winem deserowym np. Muscat de Rivesaltes , Porto lub z dobrym słodkim Tokajem.
Nabiał
Certyfikaty:
Bochnia, malopolskie