Korzeń mniszka lekarskiego jest cenionym surowcem zielarskim. Preparaty na bazie radix Taraxaci pomagają w wielu schorzeniach dróg żółciowych, przy niewydolności nerek, niestrawności. Produkty te dostępne są w postaci wyciągów, nalewek, krojonego korzenia lub jako składniki mieszanek ziołowych. Korzeń Mniszka działa moczopędnie. Bardzo popularne i wartościowe są tradycyjne napary na bazie korzenia mniszka lekarskiego. Radix Taraxaci znalazł także zastosowanie w kosmetyce, jest składnikiem kremów do pielęgnacji skóry suchej, można pozyskać z niego także lateks naturalny oraz barwniki . Przeciwskazaniem do używania surowca może być niedrożność dróg żółciowych lub rzadko spotykane reakcje alergiczne.

Dzięki nowym badaniom prowadzonym w Kanadzie oraz Chinach znacznie wzrosło zapotrzebowanie na polski korzeń mniszka ze strony firm farmaceutycznych. W latach 2016-2017 cena skupu wzrosła o 200-300%.

Przyprawy

Cena orientacyjna: ` zł / sztuka

Certyfikaty: