Pyłek kwiatowy zawiera w swym składzie 14% kwasów organicznych, w tym linolowy i arachidowy, około 30% węglowodanów, tłuszcze, a ponadto witaminy A, B1, B2, B3, B6, B12, C, PP, E, D, K, i H, minerały (makroelementy: P, S, Cl, K, Ca, Na; mikroelementy: Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mo, Se, Cr, Ni,Si ) oraz pełen zestaw aminokwasów. W pyłku stwierdzamy dużo różnych enzymów, między innymi inwertazę, katalazę, pepsynę, trypsynę, lipazę, laktazę i inne. Dzięki temu, wielokrotnie przewyższa on wartość białkową mięsa wołowego czy wieprzowego.
Pyłek kwiatowy ma właściwości antybakteryjne oraz wpływa na procesy metaboliczne jak i reakcje odpornościowe.

Miody

Certyfikaty: