Zakład Masarski S.C. Józef Bawoł Wojciech Bawoł

Szynka Wiejska z Markowej

Delikatny smak i aromat został uzyskany dzięki unikalnej recepturze wędzenia oraz peklowania.

Szynka jest wytwarzana z tylnej półtuszy, następnie jest starannie oczyszczana i rozdzielana na porcje. Po procesie peklowania jest przenoszona do wędzarni, gdzie dojrzewa i nabiera aromatu w dymie z drzew liściastych.

Każda partia mięsa jest szczegółowo badana i starannie wyselekcjonowana aby zapewnić zdrowy, doskonały smak.

categoryMięsa, wędliny
Certyfikaty:
Markowa, podkarpackie
Markowa 1620
37-120