Tradycyjne Wyroby Wędliniarskie Jan Fołta w Markowej
SCHAB WĘDZONY MARKOWSKI
SCHAB WĘDZONY MARKOWSKI – wyrób wytwarzany według starej tradycyjnej receptury, marynowany w zalewie ziołowej, długo wędzony na drewnie bukowym i olchowym, oraz parzony. W wyrobie może występować szarozielone przebarwienie w środku co nie jest wadą, a zaletą.
Mięsa, wędliny
Certyfikaty:
Markowa, podkarpackie
Markowa 409
37-120
Markowa 409
37-120