URBANOWSCY Tata i Syn

Polędwiczki wędzone

Krucha, wykwintna wędlina, przygotowujemy ją z delikatnych polędwiczek wieprzowych, mięso peklujemy  w tradycyjnej solance, co podkreśla naturalny smak mięsa. Kolejnym krok to wędzenie w ciepłym dymie bukowo-olchowym. Efektem  pieczołowitej pracy jest delikatesowy produkt, niezwykle soczysta wędlina rozpływająca się na podniebieniu.

categoryMięsa, wędliny
Cena orientacyjna: xx zł / kg
Certyfikaty:
Bierutów, dolnoslaskie
Zawidowice 40B
56-420