Papryka to roślina należąca do rodziny psiankowatych (czyli tej samej rodziny co pomidory, bakłażany itp.). Ta prawdziwa witaminowa rekordzistka przywędrowała do Europy z Ameryki w XV wieku i tak się Europejczykom spodobała, że jest uwielbiana aż do dziś. Prawdziwą europejską stolicą papryki są Węgry, które słyną z różnych potraw przyrządzanych na bazie papryki (jak na przykład gulasz czy leczo).   Papryka posiada w sobie ogromne pokłady witaminy C – dla porównania w jednej papryce jest pięć razy więcej witaminy C niż w dużej cytrynie. Zawiera również sporo witaminy B, wapnia, potasu, żelaza, magnezu. Zawiera również spore ilości błonnika, który pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Papryka wykazuje również działanie moczopędne i oczyszczające organizm. Różne papryki – różne właściwości. Kolor papryki…ma znaczenie. Najpopularniejsze są papryka czerwona, żółta i zielona, choć zdarzają się także takie odmiany jak pomarańczowa, fioletowa, brązowa, czarna oraz papryczki chili, jalapenos i wiele innych odmian.   Papryka czerwona posiada w sobie bardzo dużo beta karotenu (prowitaminy A), dzięki czemu ma bardzo duży wpływ na kondycję wzroku i skóry. Dodatkowo duża ilość witaminy C zapewni ochronę przed wolnymi rodnikami i spowolni powstawanie zmarszczek. Ze względu na dużą zawartość rutyny, powinny ją spożywać osoby z cerą naczynkową – dzięki rutynie naczynka będą wzmocnione i nie będą tak często pękać.   Papryka zielona zawiera bardzo dużo kwasu foliowego, więc powinna znaleźć się w diecie każdej pani planującej dziecko oraz kobiet w ciąży. Ale nie tylko kobiety w ciąży mogą cieszyć się dobrodziejstwem papryki – dieta bogata w paprykę poprawi parametry krwi i zadba o dobry nastrój. Mówi się, że w zielonej papryce jest też ukryte źródło witaminy młodości, czyli witaminy E.   Papryka żółta, podobnie jak zielona zawiera duże ilości witaminy E. Zawiera także bardzo dużo luteiny i zeaksantyny, więc regularne spożywanie żółtej papryki zapewni prawidłowe funkcjonowanie naszym oczom.

Warzywa, owoce

Cena orientacyjna: 0-100 zł / sztuka

Certyfikaty: