Szczególna odmiana naszego miodu lipowego, wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Rodzi się on w naszych pasiekach położonych na terenach dawnej Barcji – pradawnej pruskiej krainy, po dziś dzień w niewielkim stopniu dotkniętej zgubnym wpływem współczesnej cywilizacji. Czyste powietrze, ponadstuletnie, olbrzymie lipy… To sprawia, iż pozyskiwany w Barcji miód jest wyjątkowy: barwą (od zielonożółtej po jasnobrązową) przypomina bursztyn, aromatem – przywodzi na myśl cienistą lipową aleję, w smaku – wyrazisty, ostrawy z lekką nutą ciekawej goryczki. Oczywiście cały proces jego produkcji odbywa się tradycyjnie – ręcznie, bez udziału maszyn i podgrzewania. Miód ten, oprócz wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych, otrzymał również szereg wyróżnień i nagród, m.in. podczas targów Natura Food 2010, czy też w konkursie Smaki Warmii, Mazur i Powiśla.

Miody

bez konserwantów

Cena orientacyjna: 35 zł /

Certyfikaty: