Buraczki kisimy zaraz po zbiorach z naszych pól w Dolinie Baryczy, jesienią, dodając czosnek i sól kamienną (z Kopalni w Kłodawie). Nie używamy octu, cukru ani żadnych konserwantów. Buraczki są niepasteryzowane, należy przechowywać je w lodówce. Zawierają bakterie probiotyczne, które korzystnie wpływają na florę bakteryjną jelit, eliminują bakterie chorobotwórcze, usuwają toksyny, dzięki czemu zwiększa się odporność organizmu. Sprzedawane są w wiaderkach 5l oraz szklanych słoikach o pojemności 300 ml. Kiszone buraczki tarte są idealne na surówki oraz do zup, np. barszczu ukraińskiego lub barszczu wigilijnego, a także świetnie się nadają na chłodnik latem.

Przetwory

Warzywa, owoce

Cena orientacyjna: 10 zł / sztuka

Certyfikaty: