Escapada Wędzarnia Barbarka

Biltong suszona wołowina

Biltong to przysmak którego receptura powstała w XIX w. Mięso wołowe jest macerowane w przyprawach i ziołach a następnie dojrzewa w suszarni. Biltong to ulubiona przekąska w wielu krajach świata.Doskonałe źródło białka dla ludzi aktywnych, uprawiających sport a także jako przekąska do piwa. Produkt wykonany w 100% z polskiej wołowiny. 100g proguktu otrzymujemy z 240 g mięsa. Na Międzymarodowych Targach Poznańskich Smaki Regionów 2018 otrzymaliśmy medal za suszoną wołowinę Biltong.

categoryMięsa, wędliny
bez cukru
bez konserwantów
Certyfikaty:
Golina, wielkopolskie
Barbarka 14
62-590