Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Szarek” to firma działająca od 1991 r. Siedziba Zakładu znajduje się na Widnej Górze k. Jarosławia – w urokliwym zakątku województwa Podkarpackiego. To właśnie Podkarpacie – zielony region o bogatym dziedzictwie kulinarnym – jest głównym obszarem działalności firmy.
Naszym klientom oferujemy najwyższej jakości mięso, doskonałe wędliny oraz wyroby garmażeryjne. Zakład spełnia wszystkie wymogi Unii Europejskiej i funkcjonuje w pełnej zgodności z zasadami systemu HACCP.
Działalność firmy obejmuje ubój trzody chlewnej, rozbiór oraz produkcję wędzonek, kiełbas i wyrobów podrobowych. W sumie około 90 produktów. Wędzenie odbywa się w tradycyjnej wędzarni, co gwarantuje wyjątkowy wygląd i smak wyrobów. Oprócz sklepów firmowych posiadamy także sieć barów oferujących smaczne i niedrogie posiłki – sycące dania mięsne , rozgrzewające zupy i świeże surówki.
Jest nam bardzo miło poinformować naszych klientów, że w grudniu 2016 r. ZPM „Szarek” świętował 25-lecie istnienia. Jesteśmy wdzięczni za zaufanie, jakim zostaliśmy obdarzeni. Przez te lata, dzięki zespołowi wysoko wykwalifikowanych pracowników, stworzyliśmy szeroki asortyment wyrobów, których popularność przerosła nasze najśmielsze oczekiwania. W poszukiwaniu nowych smaków nadal sięgamy do tradycyjnych receptur, odkrywamy bogactwo naturalnych przypraw.
Z ogromną satysfakcją możemy dziś powiedzieć, że ZPM „Szarek” słynie m.in. z kiełbasy wiejskiej, boczku pieczonego z czosnkiem czy kiełbasy leśnej. Jesteśmy dumni, że nasz udziec pieczony z kością jest wpisany na listę produktów tradycyjnych. Przez blisko 25 lat staliśmy się prężnie działającą, nowoczesną firmą rodzinną, w której przywiązanie do tradycji jest stawiane na równi z ciągłym rozwojem i poszukiwaniem nowych, lepszych rozwiązań.
Rodzina, oddani pracownicy, życzliwi ludzie, piękno otaczającej przyrody, to wszystko pozwala – pomimo tylu lat działalności – zachować pasję i zapał do codziennej pracy oraz wiarę we własne możliwości.