Certyfikaty:

Historia marki zaczyna sie w roku 2002. Inspiracją do jej stworzenia jest tradycja wyrabiania serowych specjałów zaczerpnięta z dziedzictwa tatrzańskich baców i rzemieślników, którzy od pradawna wyrabiali sery w górskich szałasach i bacówkach..

Od tamtej pory z sukcesami wykorzystujemy receptury oraz wskazóki przekazane nam przez rzemieślników i starych baców.

Nasze sery są robione ręcznie z najlepszego mleka, a następnie tradycyjnie wędzone na bukowym drewnie, dzięki któremu uzyskują charakterystyczny aromat i smak.