Przed nami wielkie kulinarne emocje. Już 19 września, podczas dwudniowego Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie na PGE Narodowym w Warszawie, odbędzie się Wielki Finał Konkursu Kulinarnego „Polska smakuje”. O zwycięstwo powalczy 16 najlepszych drużyn – Kół Gospodyń Wiejskich, z 16 regionów z całej Polski, wyłonionych podczas półfinałów wojewódzkich. Kto sięgnie po zwycięstwo? Przekonamy się podczas finałowych zmagań.
16 drużyn, 16 regionów. Czas na finał
Za nami regionalne zmagania i półfinały wojewódzkie, które wyłoniły najlepsze drużyny z całej Polski. Przed nami finał konkursu i wyłonienie jego zwycięzcy.
16 finałowych drużyn zaprezentuje swoje umiejętności, kulinarną kreatywność oraz przywiązanie do tradycji. Każda z nich przywiezie ze sobą smak swojego regionu, lokalne receptury i historie przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przedstawiamy finalistów oraz potrawy, które zaprezentują podczas Wielkiego Finału:
- Województwo dolnośląskie – KGW w Nadolicach Małych „Nadoliczanki” z potrawą „Kresowy Koziołek z Kopytkami”.
- Województwo kujawsko-pomorskie – KGW Nowy Ciechocinek z potrawą „Pierogi z siekaną gęsiną”.
- Województwo lubelskie – KGW w Węglinie z powiatu kraśnickiego z potrawą „Perlica młynarza z warzywem i klusem”.
- Województwo lubuskie – KGW „Muszkowianki” z potrawą „Piróg gryczany z wołowiną – wschód i zachód, leśna nuta”.
- Województwo łódzkie – KGW „Tradycja i my” w Czerniewicach z potrawą „Czerniewicki królik po dworsku”.
- Województwo małopolskie – KGW w Kąclowej z powiatu nowosądeckiego z potrawą „Prosię z rydzami”.
- Województwo opolskie – KGW Nasale z potrawą „Duet idealny – bigos myśliwski z pajdą swojskiego chleba”.
- Województwo podkarpackie – KGW „Moja Wolica Ługowa” z potrawą „Gęś spod Wolickiej Strzechy”.
- Województwo podlaskie – KGW Sami Swoi z Filipowa z potrawą „Węgorz z Rospudy z rumianą babą”.
- Województwo pomorskie – KGW w Lubieszewie „Słoneczny Poranek” z potrawą „Żuławskie jadło na chrzanowej pikanterii”.
- Województwo śląskie – KGW „Czerwona Jarzębina” w Kamesznicy z powiatu żywieckiego z potrawą „Żeberka w sosie borowikowym z kluseczkami ze szpinaku i surówką z kapusty kiszonej”.
- Województwo świętokrzyskie – KGW Ślęcin z powiatu jędrzejowskiego z potrawą „Leśno-ziołowa sarnina z przekładanymi kućmokami – tarciuchami”.
- Województwo warmińsko-mazurskie – KGW „MERYNOS” w Olbrachtówku z potrawą „Polędwiczki z dzika w sosie grzybowo-śmietanowym”.
- Województwo wielkopolskie – KGW w Niesłabinie z potrawą „Kacze giry”.
- Województwo zachodniopomorskie – KGW Rusowo z powiatu kołobrzeskiego z potrawą „Pomuchla”.
- Województwo mazowieckie – KGiGW “Kwiaty Paproci” w Paprotni z potrawą „Staropolski bigos mazowiecki, szlachecki ze swojskim chlebem mazowieckim na zakwasie z ziarnami”.
Wielki Finał będzie zwieńczeniem dotychczasowej rywalizacji i wyjątkową okazją do poznania bogactwa polskiej kuchni regionalnej w najlepszym wydaniu. Każda z finałowych drużyn zaprezentuje potrawę, która opowiada historię jej regionu i pokazuje, jak różnorodna, pełna tradycji i wyjątkowych smaków jest polska kuchnia.
Poznaj kulinarne tradycje polskich regionów
Konkurs Kulinarny „Polska smakuje” to spotkanie tradycji, lokalnych produktów i pasji do gotowania. Za przygotowanymi potrawami stoją ludzie, dla których kuchnia jest ważną częścią dziedzictwa ich małych ojczyzn.
Finałowe zmagania będą więc nie tylko konkursem kulinarnym, ale również wyjątkową podróżą po smakach i kulinarnych tradycjach całej Polski. To właśnie dzięki takim inicjatywom regionalne receptury i produkty mogą trafiać do szerszego grona odbiorców, a kulinarne dziedzictwo pozostaje żywe.
Finał na Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie
Wielki Finał konkursu „Polska smakuje” odbędzie się w ramach Festiwalu Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie, organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
Przez dwa dni PGE Narodowy stanie się miejscem spotkania miłośników polskiej żywności, producentów i twórców regionalnych smaków. Odwiedzający będą mogli nie tylko kibicować finalistom konkursu, ale również poznać producentów z całej Polski, skosztować wysokiej jakości produktów i odkryć różnorodność polskiej kuchni. W wydarzeniu wezmą udział producenci posiadający co najmniej jeden ważny certyfikat lub oznaczenie jakości, w tym: „Produkt Polski”, „produkcja ekologiczna UE”, „Poznaj Dobrą Żywność”, „Wolne od GMO”, „QAFP”, „QMP”, „PQS”, „TAQ”, „Jakość Tradycja”, „ChNP”, ChOG oraz „GTS”.
Na uczestników Festiwalu czekają także degustacje, pokazy i warsztaty kulinarne oraz rękodzielnicze, panele dyskusyjne, spotkania z autorami książek kulinarnych oraz atrakcje dla najmłodszych.
Przyjdź i kibicuj finalistom
Kto sięgnie po zwycięstwo w Wielkim Finale konkursu „Polska smakuje”? Tego dowiemy się już 19 września na PGE Narodowym w Warszawie.
Zapraszamy wszystkich miłośników polskiej kuchni, regionalnych smaków i kulinarnych tradycji! Przyjdźcie, poznajcie finalistów, zobaczcie ich zmagania i przekonajcie się, jak smakuje Polska.
Finaliści konkursu będą obecni na wydarzeniu także 20 września.
Wstęp na Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie jest bezpłatny.
Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie odbędzie się 19 i 20 września br. Pierwszego dnia wydarzenia odbędzie się finał konkursu kulinarnego „Polska smakuje”, w którym wezmą udział koła gospodyń wiejskich i stowarzyszenia.
Szczegółowe informacje o wydarzeniu można znaleźć na stronie www.kupujswiadomie.gov.pl/festiwal/ oraz w mediach społecznościowych: na profilu Kupuj Świadomie na Facebooku i profilu Kupuj Świadomie na Instagramie.