Damina Nowak Ekologiczne Gospodarstwo Rolne w Zębowie
PĄCZEK
Wygląd: Charakterystyczny dla dobrze wyrośniętego i usmażonego pączka z widoczną jaśniejszą obwódką dookoła. Po przekrojeniu pulchny z widocznymi pustymi szczelinami typowymi dla dobrze wyrośniętego ciasta drożdżowego.
Kształt: Okrągły, na przekroju lekko owalny.
Rozmiar: Waga ok. 90 dag. Średnica ok. 8 cm, wysokość w środkowym punkcie ok. 6 cm.
Barwa: Brązowo-złota, na przekroju widoczna cienka obwódka skórki, a w środku złoty miąższ z widocznym nadzieniem.
Konsystencja: Pulchna, sprężysta.
Smak: Charakterystyczny dla ciasta drożdżowego smażonego podkreślony smakiem nadzienia z powidłami śliwkowymi lub czekolada, ajerkoniak.
Produkty zbożowe
bez konserwantów
Certyfikaty:
Lwówek, wielkopolskie
ul.Parkowa 12
64-310
ul.Parkowa 12
64-310