Tradycja pieczenia chleba w Szczecinie sięga niemal czasów wczesnego średniowiecza. Stanowił on wowczas jeden z podstawowych pokarmów mieszkańców naszego regionu. Dzisiejszy chleb szczeciński smakuje dokładnie tak, jak ten sprzed wielu lat. Tradycja wypieku według obecnie znanej i stosowanej receptury, sięga co najmniej końca lat 60-tych XX wieku. Od lat 80 pieczony jest natomiast w wielu lokalnych piekarniach, według receptury oficjalnie zatwierdzonej przez Cech Rzemiosł Spożywczych w Szczecinie. Chleb szczeciński podbija serca nie tylko szczecinian. Dzięki wyjątkowym walorom smakowym zdobył uznanie w zmaganiach o Puchar Europy w piekarnictwie we Francji, gdzie godnie reprezentował Polskę na tle innych krajów. Kolejnymi prestiżowymi wyróżnieniami są m.in. pierwsze miejsce w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Smaki Regionów”. oraz wpisanie chleba szczecińskiego na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Produkty zbożowe

bez konserwantów

pieczywo

Cena orientacyjna: 4,99 zł zł / sztuka

Certyfikaty: