Dynia jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. Przede wszystkim zawiera takie pierwiastki jak potas, wapń, fosfor, magnez  i żelazo. Występują także śladowe ilości selenu, miedzi. Oczywiście dynie charakteryzuje wysoka zawartość karotenów – głównie α i β, co jest uzależnione od intensywności barwy miąższu. Warto wspomnieć, że dynia zawiera znikome ilości tłuszczów i białek, nieco więcej jest węglowodanów. Istotna jest zawartość substancji balastowych, czyli błonnika, który wspomaga trawienie. Pestki dyni to znakomite źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych i związków z grupy fitosteroli.

https://bonavita.pl/dynia-skladniki-odzywcze-i-znaczenie-zdrowotne

Warzywa, owoce

Cena orientacyjna: 0-100 zł / sztuka

Certyfikaty: