Cukinia – zalecana jest w diecie przeciwnowotworowej. Naukowcy są zadnia, że produkty te zmniejszają ryzyko raka narządów przewodu pokarmowego (w tym żołądka, trzustki, jelita grubego i jamy ustnej).

Cukinię warto docenić również ze względu na obecność – barwników roślinnych które chronią siatkówkę oka.

Warzywo to powinni pokochać też wszyscy, którzy cierpią na wrzody żołądka, zgagę lub nadkwaśność (cukinia jest lekkostrawna i działa alkalizująco) oraz osoby chore na cukrzycę lub nią zagrożone-cukinia ma niskiindeks glikemiczny, a więc po jej spożyciu poziom cukru we krwi nie wzrośnie gwałtownie.

Przydatne okazują się też świeże pestki cukinii, które podobnie, jak pestki dyni zawierają kukurbitacynę – związek o działaniu przeciwrobacznym.

Warzywa, owoce

Cena orientacyjna: 0-100 zł / sztuka

Certyfikaty: