Mąka orkiszowa ekologiczna graham, powstała z mielonego na żarnach ziarna orkiszu. W każdym przepisie można zastapić mąkę pszenną mąką orkiszową, która jest nie tylko zdrowsza, ale dodaje też potrawie delikatnego „orzechowego” smaku. Mąka orkiszowa używana najczęściej do wypieku chleba, ciast, ciasteczek, a także do naleśników, placuszków.Mąka orkiszowa posiada bardzo wysoki wskaźnik stosunku węglowodanów złożonych do węglowodanów prostych, obfituje też w witaminę B. Mąka orkiszowa posiada też wysoką zawartość białka (w tym 8 kluczowych aminokwasów).

Produkty zbożowe

Cena orientacyjna: 9 zł / sztuka

Certyfikaty: