Szynka tradycyjna z tłuszczykiem – wyrób delikatesowy, do produkcji którego wykorzystujemy wyselekcjonowane mięśnie szynki wieprzowej, długo peklowanej w aromatycznej ziołowej marynacie. Naturalnie występująca na mięśniu niewielka warstwa tłuszczyku jest zdecydowanym walorem, gdyż to tłuszcz jest podstawowym źródłem smaku wyrobów wędliniarskich. Ciemna, brązowa barwa produktu jest efektem wędzenia w wędzarniach tradycyjnych w aromatycznym dymie pochodzącym wyłącznie z drewna drzew liściastych (buku, olchy). Tym, co odróżnia szynkę tradycyjną z tłuszczykiem od innych szynek, jest delikatny smak naturalnych przypraw, komponujący się z wyrazistym smakiem mięsa wieprzowego.

Mięsa, wędliny

Cena orientacyjna: 0 zł / sztuka

Certyfikaty: