Seler korzeniowy – obfituje w wapń, sód, fosfor, żelazo i magnez. Oprócz tego zawiera witaminy z grupy B (w tym kwas foliowy, czyli witaminę B9) oraz witaminy PP, C, A i E. Niespodzianka – seler zawiera dwa razy więcej witaminy C niż cytrusy!

Charakterystyczny smak i woń selera to sprawka olejków eterycznych, które nie tylko pachną, lecz także usprawniają trawienie. Co więcej, seler korzeniowy zawiera również psoralen. Ten tajemniczo brzmiący związek działa przeciwnowotworowo.

Warzywa, owoce

świeże

warzywa

Certyfikaty: