Gęste, o wyważonym słodko-kwaśnym smaku. Sekret naszych powideł tkwi w oczywiście w śliwkach. Wybieramy tylko polskie śliwki o fioletowej lub niebieskofioletowej skórce i zielonożółtym lub żółtym miąższu.  Czy wiecie, że do przygotowania małego słoiczka powideł potrzeba aż pół kilograma śliwek?

Nic nie smakuje lepiej niż filiżanka świeżo zmielonej kawy, a do tego piernik przekładany powidłem śliwkowym.

Dodaj powidła do bigosu. Ich słodko – kwaśny smak doskonale podkreśli walory tej  tradycyjnej polskiej potrawy. Smacznego!