Zakład Masarski S.C. Józef Bawoł Wojciech Bawoł

MARKOWSKA SZYNKA HARNASIA

Tradycyjny aromat i smak naszej Szynki Harnasia jest uzyskany dzięki starannemu procesowi wędzenia oraz peklowania mięsa.

Szynka jest wytwarzana z tylnej półtuszy, następnie jest starannie oczyszczana i rozdzielana na porcje. Po procesie peklowania jest przenoszona do wędzarni, gdzie dojrzewa i nabiera aromatu w dymie z drzew liściastych.

 

Każda partia mięsa jest szczegółowo badana i starannie wyselekcjonowana aby zapewnić zdrowy, doskonały smak z Markowej.

categoryMięsa, wędliny
Certyfikaty:
Markowa, podkarpackie
Markowa 1620
37-120