Jest to naturalnie mętny sok wytworzony z kapusty kiszonej, którą poddaje się tłoczeniu. Powstał w wyniku naturalnego procesu kiszenia kapusty bez żadnych dodatków środków konserwujących i barwników. Dzięki takiemu procesowi produkcji uzyskujemy bogaty smak, zostają również zachowane wszystkie wartości odżywcze. Wzmacnia odporność, dostarczając organizmowi mnóstwo witamin i minerałów, jest naturalnym probiotykiem. Duża zawartość witaminy C pomaga uporać się z niepożądanymi skutkami picia alkoholu.