Jordanowska kiełbasa jałowcowa jest formowana w wianki spięte szpilką. Robimy ją z chudego mięsa wieprzowego z dodatkiem smakowitej słoninki oraz naturalnych przypraw z których najważniejsze to świeżo zmielone jagody jałowca. Charakterystyczny proces wędzenia, pieczenia i suszenia w tradycyjnej wędzarni wydobywa z niej niezapomniany aromat i smak. Składniki: mięso wieprzowe 1,13kg na 1 kg gotowego produktu, tłuszcz wieprzowy, sól, cukier, naturalne przyprawy mielone tuż przed dodaniem, azotyn sodu- substancja konserwująca – składnik soli peklującej.

Mięsa, wędliny

Cena orientacyjna: 35 zł zł / kg

Certyfikaty: