Tradycyjne Wyroby Wędliniarskie Jan Fołta w Markowej

PIECZEŃ MARKOWSKA "ZAJĄC"

PIECZEŃ MARKOWSKA regionalnie nazywana – „zając” wytwarzana  z mięsa mielonego. Ma piękną, wiśniową barwę z zewnątrz, jest umieszczona w naturalnej błonie, zapiekana z dodatkiem kminku, ziół i przypraw. Wyrób może zawierać w przekroju szarozielone przebarwienie co nie jest jego wadą, a zaletą.

categoryMięsa, wędliny
Certyfikaty:
Markowa, podkarpackie
Markowa 409
37-120